Dica da Cristina Guardia: L'Entrecôte de Paris no Itaim Bibi

GASTRONOMIA

L'Entrecôte de Paris

Restaurante Situado no bairro do Itaim Bibi bem pertinho da Cristina Guardia Atelier.

Esta semana quero falar da de um clássico francês que adoro: o L'Entrecôte de Paris, bem pertinho da Cristina Guardia Atelier. Além de ir com a família, acho um espaço perfeito para almoços de negócios e também para jantares a dois num clima mais intimista. 

Com uma decoração elegante e com a carinha dos bistrôs de Paris, oferece um espaço agradável e com uma varanda disputadíssima. 

O Famoso Entrecôte, carro chefe do restaurante.

O cardápio do L'Entrecôte de Paris é, na verdade, o seu maior diferencial e o grande atrativo para quem procura a casa, já que oferece somente um único e marcante prato: o famoso bife que dá nome ao local, de corte noix d’entrecôte, sendo a parte nobre do contrafilé. 

O prato pode ser apreciado pelos clientes em seu ponto médio, mal ou bem passado. Para acompanhar, batatas fritas à vontade e um delicioso molho misterioso, cuja receita secreta inclui 21 ingredientes e demanda 36 horas na sua confecção. Sabe qual é o segredo? Eu não!

Profiteroles com sorvete de creme e calda de Nutella

Depois do prato principal que você não tem alternativas, delicie-se com uma das dez deliciosas opções, com destaque para o profiteroles com sorvete de creme e calda de nutela ou o crème brûlée. A mille-feuilles Eiffel de doce de leite é muito boa! 

Faça sua visita ao L'Entrecôte de Paris e delicie-se com o melhor da cozinha francesa à sua mesa!

O Restaurante fica a duas quadras da Cristina Guardia Atelier. Almoce e venha conferir a coleção de Verão. Você vai amar! 

Serviço:

R. Pedroso Alvarenga, 1135 - Itaim Bibi - São Paulo - SP

Tel 3078-6942

Horário de Funcionamento:

Seg. a Quinta: 12h às 15h e 19:30 à 0h

Sexta:12h às 15h e 19:30 à 1h

Sábado das 12h à 1h

Domingo das 12h às 18h

Cristina Guardia Atelier

www.cristinaguardia.com.br

Tel.: (11) 3167-0360

Rua Manuel Guedes, 219, Itaim Bibi

#TaTudoMuitoIgual?

#VemPraCristinaGuardia

#ItaimBibi

#L'Entrecote

Londres recebe seu primeiro restaurante para nudistas

Pode parecer surreal, mas é verdade: um restaurante onde todos entram nus, já tem mais de cinco mil pessoas na lista de espera. Para os adeptos do nudismo, deve ser uma experiência bem diferente, principalmente quando um copo de vinho cair sobre seus corpos.

Mas não se preocupe, o Bunyadi também tem uma área para os não adeptos do nudismo

E como não poderia deixar de ser o restaurante fica em Londres!

A lacuna do mercado nudista é o que o Bunyadi quer preencher,

um restaurante pop que vem para Londres neste verão por um período de três meses.

“Neste mundo secreto, você ficará livre de telefones, luz elétrica e até mesmo de suas roupas.”

O Bunyadi, teve seu nome inspirado em um termo do norte da Índia que quer dizer 'base' ou 'natural'. 

A comida promete ser goumert porém, sempre será uma surpresa.

"A ideia é experimentar a verdadeira libertação", disse o fundador Seb Lyall.

"Temos trabalhado muito duro para projetar um espaço onde todos os clientes possam interagir nus. O uso de divisórias de bambu natural e luz de velas permitiu-nos fazer um ambiente discreto no restaurante", complementa Lyall.

Interessado? Façam suas reservas.

Fonte:http://www.independent.co.uk/arts-entertainment/london-gets-first-naked-restaurant-waiting-list-already-at-5000-a6992696.html#gallery

#cristinaguardia #tatudomuitoigual? #vempracristinaguardia #itaim #londres #nudismo #restaurante

A Espanha é aqui! Conheça o Sancho Bar y Tapas.

A dica de hoje vem em clima espanhol, é o Sancho Bar y Tapas! 

À meia luz, o restaurante/ bar é um charme, faz você se sentir na Espanha, seja pela decoração, e também pelo cardápio, com opções de pratos típicos, como as Paellas (Del Mar sai a R$ 39,90), além das tapas servidas sobre o balcão - feitas com pão espanhol, os sabores mudam diariamente, é só se servir! 

Há ainda as opções de almoço, a cada dia algumas opções de pratos, e você pode escolher entre Salada + Prato Principal (R$ 29,90) ou 2 Tapas + Prato Principal (R$ 33,90). 

Para beber, claro que não poderia faltar uma deliciosa Sangría (R$ 39,90 1 litro com vinho tinto, e R$ 38,90, 1 litro com vinho branco), leve, refrescante e saborosíssima. Mas se a vontade for de tomar uma boa cerveja, opções não faltam, dentre elas as espanholas Estrella Galicia (R$ 6,50) e Reserva Especial (R$ 7,90). 

Às Segundas e Quartas você ainda pode curtir o show de Guitarra Flamenca, à partir das 20h30, lembrando que é sempre bom reservar uma mesa, pois quando a noite começa a cair o local enche! 

Aproveite também para conferir a programação do Teatro Augusta, ou ainda do Espaço Itaú de Cinema, que ficam pertinho do Sancho, e contam sempre com ótimas atrações! 

O Sancho Bar y Tapas fica na Rua Augusta n° 1415, Consolação, São Paulo-SP, e funciona de Segunda a Quarta, das 11h30 à 0h; Quinta, das 11h30 à 1h; Sexta e Sábado, das 11h30 às 3h e Domingo, das 17h30 à 0h.

Aproveite o melhor da Comida de Rua em São Paulo

As feiras gastronômicas já existem há algum tempo na capital paulista, mas hoje estão mais em evidência do que nunca! Não era pra menos, já que elas aliam excelente gastronomia, precinho camarada e, melhor ainda, muita gente cool reunida! 

O Butantan Food Park é um ótimo exemplo disso! 

A feirinha acontece ao ar livre, em um ambiente descontraído e muito charmoso, reunindo diariamente cerca de trinta chefes, que trazem as mais variadas especialidades. 

Dentre elas destaca-se o Hot Dog Francês, assinado pelo chef Raphael Despirite, do restaurante Marcel, servido no pão baguete, com salsicha Frankfurt, molho bechamel e queijo emmenthal (R$ 15,00), ainda nos lanches, não perca a famosa coxinha de pato (R$8,00), do chef Carlos Bertolazzi, que já levou o quitute até para Nova York.

 Agora, se a sua vontade não for de lanche, aposte nos pratos, como o Vegetable Biriyani (R$ 15,00), do restaurante Taj, que é um delicioso arroz feito com legumes, castanha e passas, à moda indiana, podendo-se ainda acrescentar o Chicken Chilli, peito de frango temperado com iogurte e especiarias (prato + Chicken Chilli R$ 20,00). 

Para beber, não poderia faltar um bom chope da cervejaria Brooklyn Beer (R$ 12,00) e os vinhos do primeiro wine bar itinerante do Brasil, Los Mendozitos, que oferecem excelentes rótulos da região de Mendoza (de R$ 10 a R$ 16 a taça).

Para fechar a refeição com chave de ouro, várias são as opções de sobremesa, dentre as quais, se destacam os churros, que vem ganhando cada vez mais espaço no cardápio dos melhores restaurantes do país. O Churros Tentação traz uma massa levíssima e crocante, recheada com goiabada, nutella ou brigadeiro e doce de leite, além de uma série de toppings para finalizar! AAh, vale lembrar que você ainda pode optar pelos churros salgados, que levam frango e requeijão (R$ 5 a R$ 10).

 Rua Agostinho Cantu n° 47, Butantã, São Paulo - SP.

De segunda à quarta, das 11h às 16h. Quinta à sábado, das 11h às 22h. Domingo, das 11h às 20h.

Dica de GASTRONOMIA do dia!

Simpático e acolhedor, o Dita Cabrita, na Pompeia, é um boteco de primeira.

Com mesas de madeira e belas cadeiras ao ar livre dividindo espaço com plantas, árvores frutíferas e flores, o endereço tem clima agradável de dia e adquire uma atmosfera especial à noite, com a iluminação à luz de velas.

Mas o maior atrativo são os petiscos preparados pela dona da casa. Saborosíssimos, os bolinhos com o nome do bar são grandes, crocantes e sequinhos por fora, mas por dentro combinam a massa cremosa à base de polenta e o recheio de carne de cabrito desfiada e temperada à perfeição

 

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