Pitaia de novo
Nossa dica de quarta-feira sobre
uma LipoNatural
de Pitaia despertou curiosidade. Trazemos a hortaliça (isso mesmo) de novo para
você se inspirar em seus primeiros tratamentos de desintoxicação do ano.
A chamada fruta-dragão tem folhas
pontudas, ovais e retorcidas. As variedades mais conhecidas são o verde, o
amarelo e o vermelho, mas você encontra outras, como o branco, roxo, azulado,
preto e laranja.
São nativas do México e América do
Sul e também
no Vietnã, Malásia, Israel e China. “As pitaias são ricas em fibras e minerais,
principalmente fósforo e cálcio. As
vermelhas são ricas em fósforo e as amarelas em cálcio.
As sementes são ricas em gordura poli-insaturada e possuem pouca gordura saturada, as tem quantidades significativas de antioxidantes, que previnem os radicais livres. Ou seja, são um achado para a saúde e beleza”,
explica a Renata Okumura, da Oligoflora Vila Olímpia, nova parceira da Cristina
Guardia.
