Presente para reis e rainhas (não
somos todos?!)
Nessa viagem que estamos fazendo
pelas especiarias do Oriente, não podíamos deixar de lado a canela, que é
conhecida desde a antiguidade e foi tão valorizada que era
considerada um item a ser presenteado a monarcas e outros dignitários.
Nativa do Sri Lanka, no sul da Ásia, é a especiaria obtida da
parte interna da casca do tronco, sendo muito utilizada na culinária como
condimento e aromatizante e na preparação de certos tipos de chocolate e licores.
Na medicina, empregada
como os óleos destilados, é conhecida por 'curar' resfriados.
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